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編前語：近年來，沈陽市農業農村局始終堅定貫徹落實國家、省、市政府關于鄉村振興的工作安排，以“強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌”為指導思想，以“以品牌引領產業發展 以產業促進鄉村振興”為根本目標，制定規劃了稻米、蔬菜、畜牧、水產、花卉五大重點農業產業鏈全面提升實施方案，全面推動鄉村產業全鏈條升級，增強重點品牌產品的市場競爭力和可持續發展能力。
“春種一粒粟，秋收萬顆子”。春耕時節，新華網遼寧頻道推出融媒體欄目“品牌強農 產業振興”，通過融媒產品，展現沈陽農村優勢產業鏈蓬勃發展的生動圖景，見證沈陽農業產業深耕沃土謀發展的堅定信心。
在新民市大民屯鎮毓寶臺村大棚里，農民在大棚里忙碌。新華社記者 楊青 攝
新華網沈陽2月6日電（劉舒）走進沈陽茗源現代農業發展有限公司種植刺嫩芽的大棚，棚里溫度適宜，分布著十多個淺淺的水槽，其中幾個水槽中生長著一捆捆抽著翠綠的刺嫩芽。
大棚內三四個當地農民正在忙碌，他們打開成捆的刺嫩芽，經過簡單處理、打包，這些山野菜就將通過快遞發往千家萬戶，成為人們餐桌上的一道特色美食。
這些嫩枝是一種名為刺嫩芽的山野菜，當地不僅通過“林下種植”把長在山上的山野菜種到農戶家；更研發水培種植，使刺嫩芽反季上市，且每斤零售價超過50元，讓小小刺嫩芽成了農民的“致富芽”。目前，毓寶臺村林下種植刺嫩芽面積500畝，畝產桿平均2000棵。
據介紹，刺嫩芽屬多年生落葉小喬木，學名遼東楤木，樹枝頭的嫩芽為食用部分，既可以生食、炒食、醬食，也可做湯、做餡，營養價值高，被譽為“山野菜之王”。
近年來，沈陽市農業農村局全面推動鄉村產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力，規劃了稻米、蔬菜、畜牧、水產、花卉等五大產業鏈，以達到“以品牌引領產業發展 以產業促進鄉村振興”的根本目的。
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